Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zaujímavé

Čokoládové cupcakes (hrnčekový recept)

Najvláčnejšie cesto, najjednoduchší čokoládový krém a dokonalý výsledok. Toto je presne ten typ dezertu "na istotu", ktorým nič nepokazíte a výsledok bude chutiť viac než dokonalo.  Na 12-16 ks budete potrebovať  Cesto: 1 hrnček hladkej múky  1 PL zemiakového alebo kukuričného škrobu 1 hrnček svetlého jemného trstinového cukru (alebo bieleho krupicového cukru) 1/2 hrnčeka kvalitného kakaa  1 ČL kypriaceho prášku 1/2 ČL sódy bikarbóny 1/4 ČL soli 1 vajce (M) 1/4 hrnčeka redšieho bieleho jogurt 1/4 hrnčeka plnotučného mlieka 1/3 hrnčeka rastlinného oleja  1 PL vanilkového extraktu 1/2 hrnčeka vrelej vody Štipka mletého kardamónu (nemusí byť) Štipka pomletých klinčekov (nemusí byť) Krém - šľahaná ganache: 1 a 1/2 hrnčeka sladkej smotany (min.33%) 1 a 1/2 až 1 a 3/4 hrnčeka čokolády (60-65%)* 2 PL brandy/hnedého rumu alebo vanilkového extraktu Štipka soli Trocha práškového cukru v prípade horkejšej čoko  *množstvo čokolády závisí od vašej preferencie, či chcete ľahší alebo pevnej

Najnovšie príspevky

Moravské koláče

Cviklová galette s feta syrom // Rýchle a jednoduché domáce lístkové cesto

Jahodový tart - Vegan

Pavlova roláda

Bratislavské rožky

Pumpkin roll / Tekvicová roláda

Perníkové rezy so slivkovým lekvárom

Domáce rožky

Parené buchty plnené slivkovým lekvárom

Citrónový cheesecake s lemon curd-om a bazovými kvetmi