Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Zobrazujú sa príspevky z dátumu december, 2014

Pečené buchty (najlepšie!)

Mala som v pláne si tento recept zobrať do hrobu...ale na druhú stranu, by som vás nerada pripravila o toto nebo v puse! Niektorý ich odo mňa už jedli a aj naďalej im ich s radosťou budem piecť..a pre tých, ktorí majú trocha času, vedia akotak piecť a chcú do nich dať "tú svoju" lásku, píšem tento recept. Aj s obrázkami, pre lepšiu predstavivosť ako asi by to malo vyzerať.



Budete potrebovať:
(na cca 15 buchiet)
750g hladkej preosiatej múky (občas je aj nepreosiata :)) 1 a pol balíčka sušeného droždia 4 PL kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 375ml vlažného mlieka (alebo tak 3/4 pohára na longdrinky) 150g rozpusteného masla (plus na vymazanie plechu a na potretie upečených buchiet) 50-70ml oleja slivkový lekvár (alebo akýkolvek iný, čokoládu, nutellu, tvaroh...na čo máte chuť) 1 rozšlahané vajko na potretie práškový cukor na posypanie


Postup:
Zmiešajte múku, droždie, cukor...pomaly prilievajte maslo, olej a nakoniec mlieko. Vypracujte hladké, kompaktné, nelepivé cesto. Malo by…